OKMD กระตุกต่อมคิด สำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ - Opportunity for All
กระตุกต่อมคิด เพื่อพัฒนาความคิด เพิ่มความรู้ สร้างสรรค์ภูมิปัญญา

เด็กหออยากกินไก่กอและ

41 ครั้ง
นางสาวฟิรดาว บือราเฮง
ทีม สาว สาว สาว
รุ่นที่สมัคร วัยเรียน (อายุ ไม่เกิน 18ปี)

ไก่กอและ เป็นอาหารมลายูปักษ์ใต้และมาเลเซีย อาหารชนิดนี้เป็นอาหารที่ชาวมุสลิมแถบชายแดนใต้ของไทยทำรับประทานกัน โดยเฉพาะที่ปัตตานีจะมีชื่อเสียงมาก เป็นไก่ย่างคู่กับน้ำซอสกะทิที่มีส่วนผสมของเครื่องเทศและสมุนไพรอย่าง ผงยี่หร่า อบเชย ขมิ้น หอมแดงหรือผงลูกผักชี มักทานคู่กับข้าวเหนียวหรือข้าวหลาม