OKMD กระตุกต่อมคิด สำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ - Opportunity for All
กระตุกต่อมคิด เพื่อพัฒนาความคิด เพิ่มความรู้ สร้างสรรค์ภูมิปัญญา

กุ้งแห้งแสงอาทิตย์

214 ครั้ง
เบื้องหลังความอร่อยของรสชาติกลมกล่อมแบบอูมามินั้น เครื่องปรุงสำคัญคือกุ้งแห้ง

บ้านสาขลา จังหวัดสมุทรปราการ และชุมชนท่องเที่ยว OTOP นวัตวิถี บางสระเก้า จังหวัดจันทบุรี ยังทำกุ้งแห้งแสงแดดอยู่ และเมื่อเห็นขั้นตอนความอุตสาหะของการทำกุ้งแห้งแล้ว จะรู้ว่าทำไมกุ้งแห้งแสงแดดแต่ละกิโลนั้นราคาไม่ได้สูงไปเลย

รับชม ค้นในถิ่น กินให้รู้  ได้ที่
Youtube: https://youtu.be/M3_6gwFjIQ8​
Website: https://www.okmd.or.th/knowledgebox/374/