OKMD กระตุกต่อมคิด สำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ - Opportunity for All
กระตุกต่อมคิด เพื่อพัฒนาความคิด เพิ่มความรู้ สร้างสรรค์ภูมิปัญญา

มะพร้าวแกง กับน้ำกะทิหน้านวล

200 ครั้ง | 28 ธันวาคม 2565
ไม่ใช่มะพร้าวทุกลูก จะทำเป็นกะทิได้ และไม่ใช่ว่ามะพร้าวกะทิ คือมะพร้าวทำแกง

ครอบครัวสวนคุ้งน้ำ กับการทำสวนมะพร้าวแกงในราชบุรี เปิดสวนให้ได้เข้าไปทำความรู้จักมะพร้าวแต่ละชนิด และขั้นตอนของมะพร้าวแกงว่า กว่าเราได้กะทินั้น ไม่ใช่แค่เฉาะลูกมะพร้าว แล้วได้น้ำกะทิออกมาทำเป็นน้ำแกง

รับชม ค้นในถิ่น กินให้รู้  ได้ที่
Youtube: https://youtu.be/2tWfxO9i_Z8
Website: https://www.okmd.or.th/knowledgebox/374/