OKMD กระตุกต่อมคิด สำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ - Opportunity for All
กระตุกต่อมคิด เพื่อพัฒนาความคิด เพิ่มความรู้ สร้างสรรค์ภูมิปัญญา

Workshop "อาหารเพื่อสุขภาพ ทำกินได้ ทำขายรวย"

3805 | 23 มกราคม 2561
สำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ (องค์การมหาชน) หรือ OKMD โดยศูนย์ความรู้กินได้ ร่วมกับสถาบันการศึกษาทางไกล สำนักงาน กศน. โดยศูนย์บริการการศึกษาตามอัธยาศัย จัด Workshop "อาหารเพื่อสุขภาพ ทำกินได้ ทำขายรวย" ภายใต้แนวคิดการดำรงชีวิตสำหรับคนเมือง ในวันเสาร์ที่ 20 มกราคม 2561 เวลา 13.00 - 16.30 น. ณ ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อการศึกษา ชั้น 3

Workshop "อาหารเพื่อสุขภาพ ทำกินได้ ทำขายรวย" มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีความรู้ความเข้าใจ และตระหนักถึงความสำคัญของอาหารที่มีผลต่อสุขภาพ 2) เพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมสามารถออกแบบและปรุงอาหารที่เหมาะสมกับสภาวะร่างกายและสุขภาพได้อย่างถูกต้อง และ 3) เพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมเกิดแรงบันดาลใจและนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ต่อยอดและสร้างอาชีพ ซึ่งมีกิจกรรม ดังนี้ 
  • ให้ความรู้โดยวิทยากร ในหัวข้อ “คลีนฟู้ดคืออะไร” “แนวคิดและหลักการทำคลีนฟู้ด” และ “กระบวนการทำคลีนฟู้ด” โดยว่าที่ร้อยตรีจักราวุฒิ ภู่เสม และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์เจตนิพัทธ์ บุณยสวัสดิ์ จากมหาวิทยาลัยราชมงคลโชติเวช

  • workshop ออกแบบเมนูอาหารสุขภาพสำหรับผู้ต้องการควบคุมน้ำหนักและผู้สูงอายุ

  • สอนวิธีปรุงอาหารสุขภาพ โดยมีอาหารจานหลัก อาหารว่าง และขนม/ของหวาน

   

   

เอกสารดาวน์โหลด

สูตรอาหารคลีน (.pdf ขนาด 122 KB)

เอกสารประกอบการอบรมเชิงปฏิบัติการ (.pdf ขนาด 1.7 MB)


ข่าวและกิจกรรมอื่นๆ

ผอ. OKMD เข้าเยี่ยมคารวะ ดร.ไกรยศ ภัทราวาท ผู้จัดการกองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (กสศ.)

ผอ. OKMD เข้าเยี่ยมคารวะ ดร.ไกรยศ ภัทราวาท ผู้จัดการกองทุนเพื่อความเสมอภาคทางการศึกษา (กสศ.)

เพื่อหารือถึงแนวทางในการแก้ปัญหาความเหลื่อมล้ำทางการศึกษาของประชาชนร่วมกัน
OKMD เข้าพบสื่อมวลชน เร่งเดินหน้าสื่อสารความรู้ผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์

OKMD เข้าพบสื่อมวลชน เร่งเดินหน้าสื่อสารความรู้ผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์

เพื่อร่วมหารือถึงแนวทางความร่วมมือในการสื่อสารและพัฒนาเนื้อหาองค์ความรู้และทักษะที่จำเป็นในสาขาต่างๆ ผ่านแพลตฟอร์มออนไลน์
OKMD จัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการถ่ายทอดแผนยุทธศาสตร์ สบร. 5 ปี

OKMD จัดสัมมนาเชิงปฏิบัติการถ่ายทอดแผนยุทธศาสตร์ สบร. 5 ปี

ผอ. OKMD นำคณะผู้บริหารและเจ้าหน้าที่ OKMD, TK Park และ Museum Siam ร่วมประชุมสัมมนาเชิงปฏิบัติการถ่ายทอดแผนยุทธศาสตร์ สบร. 5 ปี (2565 – 2570)
OKMD ตอกย้ำพันธกิจ รุกสร้างมาตรฐานสังคมแห่งการเรียนรู้ตลอดชีวิต

OKMD ตอกย้ำพันธกิจ รุกสร้างมาตรฐานสังคมแห่งการเรียนรู้ตลอดชีวิต

สนับสนุนแนวคิด “อยากรู้ต้องได้รู้” และเท่าทันทุกระบวนการเรียนรู้ในยุคดิจิทัล

ข่าวและกิจกรรม