โรตีหรอยจังฮู
ปริยฉัตร ชัยเคร็ง
รุ่นนิสิต-นักศึกษา
สวัสดีค่ะ ดิฉันนางสาวปริยฉัตร ชัยเคร็ง นักศึกษาชั้นปีที่3 หลักสูตรนิเทศศาสตร์ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา วันนี้ก็จะมารีวิวอาหารที่ใครหลายๆคนรู้จักนั่นก็คือ โรตี เจ้าดังในปัตตานี ซึ่งความพิเศษของโรตีร้านนี้อยู่ที่ตัวแป้งนั่นเองค่ะ ดิฉันก็แอบไปกระซิบถามมานะคะว่าแป้งที่ทางร้านใช้ ใช้วัตถุดิบกี่อย่างและทำยากรึป่าว แม่ค้าก็บอกมาว่ามีตัวแป้งอเนกประสงค์ เกลือ น้ำตาล น้ำเปล่า และเนย ขั้นตอนในการทำแป้งคือ นำน้ำตาล เกลือ เนย ไปละลายในน้ำเปล่าหลังจากนั้นทำการเทแป้งลงไป นวดให้แป้งจับตัวเป็นก้อน และพักทิ้งไว้ หลังจากนั้นทำการเอาแป้งมาปั้นเป็นลูกๆ เพื่อที่จะได้สะดวกในการนำมาปั้น ยังไม่หมดค่ะเมนูที่ร้านก็เยอะมากๆมี โรตีธรรมดา โรตีกล้วย โรตีไข่ โรตีไมโล โรตีโอวันติน โรตีกรอบ และโรตีที่ขายดีที่สุดในร้านคงจะหนีไม่พ้นโรตีลาวานั่นเอง จะเป็นอย่างไรนั้นติดตามได้จากวีดีโอชุดนี้เลยค่ะ / เป็นยังไงกันบ้างคะหลังจากได้ดูวีดีโอชุดนี้ไป อยากกินกันใช่ไหมล่ะคะ ถ้าอยากกิน พิกัดร้าน ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ ถ.โรงเหล้าสาย ข อ.เมือง จ.ปัตตานี อยู่หน้าเซเว่นโรงเหล้าเลยค่ะ ร้านเปิด5โมงเย็นปิด2ทุ่มครึ่ง บอกได้คำเดียวเลยค่ะว่า ห้ามพลาด สำหรับวันนี้ก็ต้องขอม้าแฮร่ ขอตัวลาไปก่อน สวัสดีค่า
รุ่นนิสิต-นักศึกษา
สวัสดีค่ะ ดิฉันนางสาวปริยฉัตร ชัยเคร็ง นักศึกษาชั้นปีที่3 หลักสูตรนิเทศศาสตร์ คณะวิทยาการจัดการ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา วันนี้ก็จะมารีวิวอาหารที่ใครหลายๆคนรู้จักนั่นก็คือ โรตี เจ้าดังในปัตตานี ซึ่งความพิเศษของโรตีร้านนี้อยู่ที่ตัวแป้งนั่นเองค่ะ ดิฉันก็แอบไปกระซิบถามมานะคะว่าแป้งที่ทางร้านใช้ ใช้วัตถุดิบกี่อย่างและทำยากรึป่าว แม่ค้าก็บอกมาว่ามีตัวแป้งอเนกประสงค์ เกลือ น้ำตาล น้ำเปล่า และเนย ขั้นตอนในการทำแป้งคือ นำน้ำตาล เกลือ เนย ไปละลายในน้ำเปล่าหลังจากนั้นทำการเทแป้งลงไป นวดให้แป้งจับตัวเป็นก้อน และพักทิ้งไว้ หลังจากนั้นทำการเอาแป้งมาปั้นเป็นลูกๆ เพื่อที่จะได้สะดวกในการนำมาปั้น ยังไม่หมดค่ะเมนูที่ร้านก็เยอะมากๆมี โรตีธรรมดา โรตีกล้วย โรตีไข่ โรตีไมโล โรตีโอวันติน โรตีกรอบ และโรตีที่ขายดีที่สุดในร้านคงจะหนีไม่พ้นโรตีลาวานั่นเอง จะเป็นอย่างไรนั้นติดตามได้จากวีดีโอชุดนี้เลยค่ะ / เป็นยังไงกันบ้างคะหลังจากได้ดูวีดีโอชุดนี้ไป อยากกินกันใช่ไหมล่ะคะ ถ้าอยากกิน พิกัดร้าน ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ ถ.โรงเหล้าสาย ข อ.เมือง จ.ปัตตานี อยู่หน้าเซเว่นโรงเหล้าเลยค่ะ ร้านเปิด5โมงเย็นปิด2ทุ่มครึ่ง บอกได้คำเดียวเลยค่ะว่า ห้ามพลาด สำหรับวันนี้ก็ต้องขอม้าแฮร่ ขอตัวลาไปก่อน สวัสดีค่า