พิธีเปิดศูนย์ความรู้กินได้มุกดาหาร

วันที่ 29 มิถุนายน 2559 ดร.สิริกร มณีรินทร์ นายกสภาสถาบันวิทยาลัยชุมชนมุกดาหาร นายนพดล ไพฑูรย์ รองผู้ว่าราชการจังหวัดมุกดาหาร และดร.อภิชาติ ประเสริฐ ผู้อำนวยการสำนักโครงการและจัดการความรู้ สำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ ร่วมเปิดศูนย์ความรู้กินได้มุกดาหาร เพื่อให้บริการความรู้ด้านการทำมาหากินให้กับประชาชนในพื้นที่อย่างเป็นทางการ

ภายในงานจัดกิจกรรมถ่ายทอดความรู้และพัฒนาทักษะด้านอาชีพเรื่อง “ความฮู้กินได้ ไทมุกดาหาร” โดยมีเสวนา “ความฮู้กินได้ ไทมุกดาหาร” เพื่อจุดประกายให้ประชาชนนำสินทรัพย์และภูมิปัญญาท้องถิ่นมาทำมาหากิน สร้างความเข้มแข็งและการเจริญเติบโตทางเศรษฐกิจในท้องถิ่นอย่างยั่งยืน และเวิร์คชอปสร้างอาชีพ ได้แก่ การทำชาข้าวพื้นบ้าน การทำขนมจีนจากข้าวพื้นบ้าน การทำน้ำนมถั่วลิสงและไอศครีมจากน้ำนมถั่วลิสง