OKMD กระตุกต่อมคิด สำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ - Opportunity for All
กระตุกต่อมคิด เพื่อพัฒนาความคิด เพิ่มความรู้ สร้างสรรค์ภูมิปัญญา

Workshop "อาหารเพื่อสุขภาพ ทำกินได้ ทำขายรวย"

781 | 23 มกราคม 2561
สำนักงานบริหารและพัฒนาองค์ความรู้ (องค์การมหาชน) หรือ OKMD โดยศูนย์ความรู้กินได้ ร่วมกับสถาบันการศึกษาทางไกล สำนักงาน กศน. โดยศูนย์บริการการศึกษาตามอัธยาศัย จัด Workshop "อาหารเพื่อสุขภาพ ทำกินได้ ทำขายรวย" ภายใต้แนวคิดการดำรงชีวิตสำหรับคนเมือง ในวันเสาร์ที่ 20 มกราคม 2561 เวลา 13.00 - 16.30 น. ณ ศูนย์วิทยาศาสตร์เพื่อการศึกษา ชั้น 3

Workshop "อาหารเพื่อสุขภาพ ทำกินได้ ทำขายรวย" มีวัตถุประสงค์ 1) เพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมมีความรู้ความเข้าใจ และตระหนักถึงความสำคัญของอาหารที่มีผลต่อสุขภาพ 2) เพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมสามารถออกแบบและปรุงอาหารที่เหมาะสมกับสภาวะร่างกายและสุขภาพได้อย่างถูกต้อง และ 3) เพื่อให้ผู้เข้าร่วมกิจกรรมเกิดแรงบันดาลใจและนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ต่อยอดและสร้างอาชีพ ซึ่งมีกิจกรรม ดังนี้ 
  • ให้ความรู้โดยวิทยากร ในหัวข้อ “คลีนฟู้ดคืออะไร” “แนวคิดและหลักการทำคลีนฟู้ด” และ “กระบวนการทำคลีนฟู้ด” โดยว่าที่ร้อยตรีจักราวุฒิ ภู่เสม และ ผู้ช่วยศาสตราจารย์เจตนิพัทธ์ บุณยสวัสดิ์ จากมหาวิทยาลัยราชมงคลโชติเวช

  • workshop ออกแบบเมนูอาหารสุขภาพสำหรับผู้ต้องการควบคุมน้ำหนักและผู้สูงอายุ

  • สอนวิธีปรุงอาหารสุขภาพ โดยมีอาหารจานหลัก อาหารว่าง และขนม/ของหวาน

   

   

เอกสารดาวน์โหลด

สูตรอาหารคลีน (.pdf ขนาด 122 KB)

เอกสารประกอบการอบรมเชิงปฏิบัติการ (.pdf ขนาด 1.7 MB)


ข่าวและกิจกรรมอื่นๆ

คณะรัฐมนตรีเข้าเยี่ยมชมสนามเด็กเล่นตามหลักการพัฒนาสมอง BBL : เล่นตามรอยพระยุคลบาท จ.พิจิตร

คณะรัฐมนตรีเข้าเยี่ยมชมสนามเด็กเล่นตามหลักการพัฒนาสมอง BBL : เล่นตามรอยพระยุคลบาท จ.พิจิตร

พลเอกประยุทธ์  จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี และคณะรัฐมนตรีในการเดินทางมาประชุมครม.สัญจร ณ บึงสีไฟ จ.พิจิตร พร้อมทั้งได้เยี่ยมชมสนามเด็กเล่น BBL
เปิดสนามเด็กเล่นตามหลักการพัฒนาสมอง BBL : เล่นตามรอยพระยุคลบาท ณ รร.วัดบ้านลำนัง อ.โพธิ์ประทับช้าง จ.พิจิตร

เปิดสนามเด็กเล่นตามหลักการพัฒนาสมอง BBL : เล่นตามรอยพระยุคลบาท ณ รร.วัดบ้านลำนัง อ.โพธิ์ประทับช้าง จ.พิจิตร

รร. วัดบ้านลำนัง  สพป.พิจิตร เขต 1 ซึ่งเป็น 1 ใน 183 โรงเรียนเครือข่ายสนามเด็กเล่นตามหลักการพัฒนาสมอง BBL : เล่นตามรอยพระยุคลบาท ได้มีพิธีเปิดสนามเด็กเล่นตามหลักการพัฒนาสมอง BBL : เล่นตามรอยพระยุคลบาทอย่างเป็นทางการ 
สบร. พัฒนาชุดองค์ความรู้ เรื่อง พัฒนาการเด็กเริ่มต้นง่ายๆแค่ “เล่นสนุก”

สบร. พัฒนาชุดองค์ความรู้ เรื่อง พัฒนาการเด็กเริ่มต้นง่ายๆแค่ “เล่นสนุก”

โครงการพัฒนาโรงเรียนต้นแบบและเครือข่ายสนามเด็กเล่นตามหลักการพัฒนาสมอง BBL : เล่นตามรอยพระยุคลบาท ได้จัดทำชุดองค์ความรู้ เรื่อง พัฒนาการเด็กเริ่มต้นง่ายๆแค่ “เล่นสนุก” 

กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาบุคลากรประจำแหล่งเรียนรู้  และพัฒนาองค์ความรู้เพื่อการทำมาหากิน ประจำปี 2561

กิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาบุคลากรประจำแหล่งเรียนรู้ และพัฒนาองค์ความรู้เพื่อการทำมาหากิน ประจำปี 2561

สบร. ได้ดำเนินการจัดกิจกรรมอบรมเชิงปฏิบัติการพัฒนาบุคลากรประจำแหล่งเรียนรู้ และพัฒนาองค์ความรู้เพื่อการทำมาหากิน ประจำปี 2561 เพื่อให้ผู้อบรมมีความรู้ ทักษะ และความสามารถในการจัดการความรู้ สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาแหล่งเรียนรู้ฯ 

ข่าวและกิจกรรม