วิทยาการ

คลีน ฟาร์ม กระบวนการเพื่อสุขภาพ Clean Farm: A Road to Good Health

January 23, 2013

* บทความนี้เผยแพร่ครั้งแรกที่ www.creativeokmd.com

“ธนิดา ขุนนา” เจ้าของ “คลีน ฟาร์ม” (Clean Farm) เกษตรกรต้นแบบที่หันมาปลูกพืชปลอดสารพิษจนเรียกได้ว่าประสบความสำเร็จทั้งในด้านการผลิต และการตลาด กระบวนการผลิตพืชผักของธนิดา ได้ดำเนินตามระบบการจัดคุณภาพการปฏิบัติทางการเกษตรที่ดี (GAP) อย่างต่อเนื่องตั้งแต่ปี 2550 ส่งผลให้ได้รับคัดเลือกเป็นเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติในปี 2553

อ่านต่อ >>

ผลิตภัณฑ์ “ซุปไทย” อาหารไทยในรูปแบบซุบครีมข้นสไตล์ฝรั่ง “Soup Thai” Thai Food in the Western Cream Soup Style

January 21, 2013

* บทความนี้เผยแพร่ครั้งแรกที่ www.creativeokmd.com 

 

ผลงานวิจัยของสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
จุดประกายความคิดสร้างสรรค์ให้แก่วงการอุตสาหกรรมอาหารสำเร็จรูป

อ่านต่อ >>

HACK // MEAT

January 15, 2013

 

HACK // MEAT เป็นการรวมตัวกันของนักเทคโนโลยี ผู้ประกอบการ นักคิด และผู้เชี่ยวชาญด้านนโยบาย เพื่อพลิกโฉมห่วงโซ่มูลค่าของอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ท้องถิ่น ซึ่งจัดขึ้นที่นครนิวยอร์ค ระหว่างวันที่ 7-9 ธันวาคม 2555 

อ่านต่อ >>

ไวเบรโต: หัวใจคือนวัตกรรม / Vibrato: a heart that inspires innovation

December 18, 2012

‘Sax for All’ แซกโซโฟนโพลิคาร์บอเนตรายแรกของโลก

* บทความนี้เผยแพร่ครั้งแรกที่ www.creativeokmd.com 

อ่านต่อ >>

Nomiku Kitchenware Design

December 13, 2012

อ่านต่อ >>

ผันน้ำเสียจากแปรรูปยางแผ่น แปลงกายเป็นก๊าซชีวภาพ

December 13, 2012

อ่านต่อ >>

NOMIKU: Let’s Cook Better

November 30, 2012

 
Nomiku เป็นนวัตกรรมสร้างสรรค์ที่ทำให้การปรุงอาหารด้วยเทคนิค Sous-Vide ง่ายยิ่งขึ้น อ่านต่อ >>

วัสดุทดแทนกระดูกมนุษย์

July 10, 2012

ทึ่งอีกครั้งกับผลงานนักวิจัยไทยในวงการแพทย์ที่ฉีกวงการรักษากระดูกด้วยวัสดุทดแทนจากเปลือกหอยแครงได้สำเร็จเป็นครั้งแรกของโลก โดยฝีมือทีมแพทย์เชียงใหม่

อ่านต่อ >>